Nomer CAS: 14281-83-5;
Formula Molekul: C4H8N2O4Zn;
Beurat Molekul: 213.5;
Baku: GB1903.2-2015;
Kode produk: RC.03.06.191954
Stabil
Séng Bisglycinate stabil sapanjang saluran peujit, sahingga leuwih bioavailable.Sumber umum séng séjén tiasa réaktif sacara kimia sareng komponén séjén dina produk.Uyah séng tiasa ngaionisasi sareng ngaréaksikeun sareng vitamin sapertos vitamin C, vitamin A sareng vitamin B6, ningkatkeun laju degradasi dina formulasi.Séng Bisglycinate idéal salaku sumber séng pikeun vitamin jeung mineral formulasi sabab molekul glisin ngajaga vitamin nu didegradasi ku séng.Séng Bisglycinate ogé bisa jadi pilihan alus keur fortification susu sabab molekul glisin ngajaga gajih tina oksidasi (off-rasa disababkeun ku oksidasi masalah mindeng dilaporkeun ku séng fortification).
Bioavailable
Séng Bisglycinate kacida bioavailable na malah geus ditémbongkeun janten langkung bioavailable ti séng picolinate.
Leyur
Séng Bisglycinate sacara bébas leyur dina cai, sahingga leuwih bioavailable ti sumber non-leyur séng (saperti séng oksida).Leyur na ogé ngajadikeun eta cocog pikeun rentang lega tina aplikasi produk.
Séng bisglycinate mangrupakeun mineral chelated nu nawarkeun kaleyuran jeung disolusi leuwih gede ti séng oksida tradisional jeung ngabogaan bioaccessibility luhur kalawan aplikasi lega dina kapsul lemes, kapsul, tablet, susu bubuk disusun, inuman.
Kimia-Fisik Parameter | Beunghar | Nilai has |
Idéntifikasi | Positip | Akur |
Total Assay (dina dasar dtied) | Min.98,0% | 0.987 |
kandungan séng | Min.29,0% | 30% |
Leungitna dina drying | Max.0.5% | 0,4% |
Nitrogén | 12,5%~13,5% | 13,1% |
Niley PH (solusi 1%) | 7.0~9.0 | 8.3 |
Timah (sakumaha Pb) | Max.3,0 mg/kg | 1,74 mg/kg |
Arsén (sakumaha As) | Max.1,0 mg/kg | 0,4 mg/kg |
Merkuri (sakumaha Hg) | Max.0.1mg/kg | 0,05 mg/kg |
Kadmium (sakumaha Cd) | Max.1,0 mg/kg | 0,3 mg/kg |
Parameter Mikrobiologi | Beunghar | Nilai has |
Jumlah piring cacah | Max.1000cfu / g | <10cfu/g |
Ragi jeung Molds | Max.25cfu/g | <10cfu/g |
Coliforms | Max.40cfu/g | <10cfu/g |
Salmonella | Non-dideteksi dina 25 gram | Negatip |
Staphylococcus | Non-dideteksi dina 25 gram | Negatip |
E.coli/g | Deudeuh | Deudeuh |